自体脂肪植入丰苹果肌的原理是将身体其他部位的多余脂肪移植到苹果肌部位，从而使苹果肌丰满，同时也避免了传统注射丰苹果肌出现的不自然、移位等问题。

自体脂肪植入丰苹果肌的优点是采用自身组织填充，没有排异反应和副作用，因此对人体健康没有影响。同时，自体脂肪移植丰苹果肌具有移植移植吸收率较低、填充效果自然等优点。

不过，自体脂肪植入丰苹果肌手术也有缺点，例如移植的脂肪可能会吸收一部分，也可能会留下一定的疤痕。因此，手术前需要根据个人情况选择适合自己的手术方案，手术后需要注意手术部位的保养和恢复。