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杀鸭子用什么方法好脱毛,杀鸭子杀什么位置一刀致命

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杀鸭子杀什么位置

杀鸭子杀什么位置

平时很多人喜欢自己在家里杀鸭子,可能大多数人角色自己弄的话会清理得比较干净。那么杀鸭子怎样快速去毛呢下面就来参考下本篇文章为大家分享的快速拔鸭毛的小妙招吧。

鸭子

杀鸭子快速拔毛小妙招

方法一:

采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。

方法二:

鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。

方法三:

在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了;

有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,立即干净!

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杀鸭子杀什么位置容易死

找到脖子的血管,用刮胡子的刀片割破,拿一碗放点盐水在里面,把鸭子脖子拉到碗上面放血,血放得了鸭也就死了,血放干净了鸭肉也比较好吃,后面剖开也很干净,不会到处是血。

如何宰杀鸭子?

1先把鸭头下2寸脖子位置的绒毛去掉2找一把锋利的刀割开脖子上的大血管倒置鸭子放血(此处可以加淀粉的水半碗准备接鸭血,不要血的可以直接不接)3鸭子宰杀处理好了准备开水一锅4准备一个脸盆倒入开水,把鸭子放入其中进行松化鸭毛处理,鸭子全身要浸均匀,每个地方浸泡在7-8秒左右,太久会掉皮,记得鸭腿鸭头的地方多烫一会5重头戏来了,拔鸭毛,这步是最难的地方,鸭毛很多地方都拔不干净,小毛可以用镊子来拔出。还要处理干净鸭掌和鸭喙,可以去除上面的老皮,嫌麻烦可以直接把鸭皮剥了6拔完毛冲洗干净可以开膛了。

怎么杀鸭子 主要是怎么 拔毛

准备一把刀,将鸭子抓住,往它的脖子上(喉咙哪儿)割上一刀,一刀下狠点,好把鸭子一次性杀死。然后再拿一个碗来接鸭子脖子上流下来的血(鸭血可以做汤喝,不需要的话就倒掉吧)。就把鸭子杀死了。

再准备一个大盆子,里面装半盆子的烫水,把鸭子丢进盆里,全身打湿,将其稍微洗一下,之后毛松了,便可以拔毛了(放在盆子的烫水里拔毛)。毛拔完后,再将拔完毛的鸭子洗净,就OK了。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的杀鸭子用什么方法好脱毛和杀鸭子杀什么位置一刀致命问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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