开双眼皮手术后，饮食方面也需要特别注意，食用适当的食物能够促进术后的恢复。因此，许多人会在手术后特别关注饮食和食品的选取。而青麦仁粥一直被许多人认为是一种非常营养的食品，那么刚开完双眼皮可以吃青麦仁粥吗?

青麦仁粥——这是一种非常健康美味的食品，它富含植物蛋白、维生素等营养元素。且含有丰富的粘性物质，可以保护消化系统、促进肠道健康，是一种较好的营养食品。那么，刚刚进行开双眼皮手术后，严格来讲可以吃青麦仁粥吗呢?

从两方面分析，我们可以得出结论。

一方面，青麦仁粥是一种较好的清淡食品，富含植物性蛋白、碳水化合物等营养成分，可以帮助机体补充能量、加速伤口修复，从而促进术后恢复。所以刚刚进行开双眼皮手术，可以适量食用青麦仁粥。不过，需注意的是，术后头两天内，建议只进食流质等清淡食品，避免引起胃肠不适。

另一方面，青麦仁粥中富含的膳食纤维，可以增强食道和胃内的蠕动，加速肠内物质的代谢和排泄，有利于术后肠胃消化、帮助排便。那么对于术后容易便秘的人，适量食用青麦仁粥也会有一定帮助。

虽然青麦仁粥有诸多营养和益处，但乳酸菌在製作過程中一般被破坏，可能没有预期中的保健效果。因此，建议在食用青麦仁粥时再混合一些其他的食材，如蛋白、鸡肉、肉片等，调配更多元化的营养。同时，青麦仁粥在做法上面是需要煮沸的，过凉或者未热透的食品可能会导致感染，所以煮好的青麦仁粥应该用温度高于60℃的水加热，热度再过高便会破坏大部份的营养和口感。

刚刚进行开双眼皮手术后，可以适量食用青麦仁粥，但需注意清淡食品和术后便秘的问题，同时需避免食品感染，建议在食用青麦仁粥的同时混合其他食材。