源汇区住建局：积极开展建筑工地食堂食品安全专项整治活动

为切实保障建筑工地人员饮食安全，进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，12月11日，源汇区住建局开展建筑工地食堂食品安全专项整治活动。重点检查建筑工地食堂的食品经营许可证和从业人员健康证等证件是否齐全、食堂是否履行食品留样制度、索证索票相关制度是否完善、工作人员工衣工帽穿戴是否整齐、厨房整体环境卫生是否达标、食品安全相关管理制度是否健全、是否存在较大食品安全隐患等情况。

经过检查，绝大部分工地食堂负责人对食堂的食品安全工作非常重视，建立了较为完善的食品安全管理制度。但也有部分食堂存在未严格落实索证索票制度、操作卫生不符合要求、标志标识不清晰等问题，针对检查中发现的问题，执法人员现场指出，督促立即整改到位。

通过此次专项检查，进一步提高了建筑工地食堂的食品安全水平，有效保障广大建筑工人的饮食安全和身体健康。下一步，源汇区住建局将进一步加大巡查检查力度，督促各工地食堂进一步完善食品安全制度和设施，提高管理水平，对存在严重违法行为的建筑工地食堂将依法查处。杜绝源汇区建筑工地食堂食品安全事故的发生。

来源：源汇区住房和城乡建设局

原文地址：http://js.luohe.gov.cn/XXGL/show-9547.html

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