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关于嘉兴吸脂的一些信息

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可以选择去做吸脂手术啊,术后也不会反弹,有朋友介绍嘉华整形给我的,不错呢,是浙江省的嘉兴市

梅干菜与蒸肉、炖肉

中国南方盛产梅干菜。梅干菜主产于广东省惠阳、福建省永定和浙江省绍兴、杭州萧山、嘉兴桐乡、金华等地,精选雪里蕻或芥菜(雪里蕻变种)经晒、蒸、再晒制成。芥菜类梅干菜,色泽乌黑油亮,香味浓郁。

 广东惠阳(州)梅干菜与苏东坡大有渊源,并将称为惠州梅菜。

福建省永定菜干有400多年的历史,有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时先将鲜芥菜洗净,晒1-2天,至菜叶晒软,然后用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,晒后又蒸,如此反复三次,即所谓的“三蒸三晒”。有的加工精细的要七蒸七晒。酸菜干颜色黄褐,味道酸中带甜。制作时先将鲜芥菜洗净,然后晒软切碎,加盐揉搓入瓮内,使之发酸,待一周左右取出焖煮晒干,再用蒸笼熏蒸,蒸后晒干,晒后再蒸,蒸晒两次后收藏

浙江金华市也是梅干菜的主产地。古时候吃梅干菜,穿土布衫,是浙江东阳人的写照。其实,在初、高中阶段,梅干菜也伴随着我的左右,就是母亲在烧制时,猪油用得多了一点。蒸熟的梅干菜在冻结后,表面是白花花的一层。而今,生活条件好了,梅干菜烧五花肉成了大江南北一道风味名菜。

1——梅干菜扣肉(蒸肉)

前天中午餐桌上有一道美食是馒头加“扣肉”。它被装进一个中盘里,每块肉的规格是长三寸,厚大约为五分。尽管自己是个大胖子,但我连下了两块,吃的时候嘴角边都有油流下来。

鲁迅先生笔下的梅干菜扣肉,让人隔着纸张都馋涎欲滴。以至很多人到江浙一带旅游,都会点这道浙系名菜。然而吃过之后,都会有些名不副实的遗憾,总会认为没有书中描写的那么香美。也许做法还是古老的传承,但是肉和菜的质量已不如当初那么地道了,味道自然就打了折扣。那碗蒸在饭锅上的梅干菜扣肉,只能在书本中历久弥香。

2——梅干菜烧肉(炖肉)

梅干菜烧肉,是浙江人的叫法。主要食材是梅干菜和五花肉,主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点。

烹饪步骤:

1、取适量梅干菜用热水浸泡20分钟;

2、把五花肉洗净后晾干,切成薄片;

3、拿一个大碗,先放一层梅干菜,再放一层肉,一层干菜一层肉直到放完,然后浇上菜油,放到高压锅里炖;

4、炖完以后拿出来下油锅重新翻炒,放上白糖等调味料,十多分钟后,飘香四溢的干菜烧肉就出锅了。

注:如果第一天吃不完,第二天再放到饭镬(huo)里蒸一下,就更好吃了。

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