鸡鸭如何快速脱毛 市场上鸡鸭用什么办法脱毛
1、给鸡退毛什么方法最快 给鸡退毛的方法介绍
1、在杀鸡或者杀鸭之前，先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉。
2、等到十五分钟后，鸡鸭基本上也就醉了，这个时候就是杀鸡的最好时机。因为鸡鸭喝酒后毛孔会变得很粗，有利于我们后面的脱毛工作。
3、十五分钟后，迅速地将鸡杀掉，然后趁着毛孔还粗的时候，迅速地将鸡毛扒光，如果时间一长，毛孔收缩了，那么比较细的毛毛就除不干净了。
4、烧一壶开水备用。掌握好水温是关键，一般七八十度的水温足矣，但也得视情况而定：鸭的水温高些，鸡得水温低些；老的水温高些，嫩的水温低些；冬天水温高些，夏天水温低些。
5、在开水中加一点盐，将鸡放在盆中，往它们身上浇盐开水。
6、浇盐开水的时候各个地方要淋均匀，每个部位都要浇透。完了过后先浸泡一会儿，然后开始除毛。除毛的时候要注意顺序：顺毛褪双翅，逆毛褪鸡颈。
2、如何巧拔鸭毛,不用沥青，松香？
如何巧拔鸭毛,不用沥青，松香？
鸭子在宰杀之前，灌上1小匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持70°C的热水浸泡，先泡鸭身，后泡鸭头颈，顺着鸭毛拔，这样就很容易拔除鸭毛，一干二净。还不赶快试一试！
请问如何辨别鸭毛是否由沥青、松香拔除的？
宰鸭拔毛有三种方法：传统手工拔毛、机械拔毛及非法用沥青或松香拔毛。
人工拔毛的鸭，皮肤易破损，脱毛后外表不好看，机械化拔毛的鸭身上有许多细毛及绒毛。而用沥青或松香拔毛后的鸭外表又白又光滑基本没有细毛和绒毛。所以要看清楚，同时可以用手挤压鸭头眼睛附近的呼吸吼，看有没有沥青或松香样的粘糊物流出。
食用松香如何脱鸭毛
首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中，待加热溶化后，把待加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯，3～5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯，产品表层的毛也随着不断脱掉。
在加工过程中，松香甘油酯要一直保持熔融状态，并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长，防止产品温度升高，冷却后不宜降温，影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯，否则不能将表层的毛全部去掉。
放进去要稍微放一下下，不能立马捞出来，不然没热毛孔开不了，就会感觉效果不好了。
去鸭毛的松香沥青沾到了衣服怎么去掉
等干了之后去掉硬皮然后送干洗吧。
另，松香和沥青对人体是有害的，无论是加工过程，还是加工后的食物，都对人体有不良影响，为了您和他人的健康，还是不要用这种方法了。
用松香怎样去鸭毛？
小时候，常常会看到菜场上有人烧一大锅黑黑的东西，然后所整只的猪头丢进去，用钳子夹住捞出来放在一边晾一下，然后再把黑黑的东西剥下来，这时猪头上的毛也就随着一起剥下来了，看上去很干净。你所说的松香去鸭毛也是指的这种方法。
但是，用松香脱去动物毛的方法是有害的。松香是由松树采集的松脂经蒸馏分离而制成的副产品，是一种化工原料，主要用于油漆、造纸、橡胶制造等，在加热过程中会持续释放有毒物质，可通过表皮渗透并残留在畜禽体内。工业松香因常常含有铅等重金属和笨类有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物，会严重影响人体健康。特别是松香在反复使用后，毒性更强，严重者可能致癌，对孩子的智力也有不同程度的伤害，吸入越多，伤害越大。
另外，当动物放入加热后的松香溶液中时，沥青、松香液易浸入肉禽的天然孔和刀口而难以清除。这种脱毛方法不符合食品安全法第28条和产品质量法第13条等相关规定，因此不能用于畜禽产品的脱毛加工过程。
用松香退鸭毛的鸭子残留松香怎么去除
楼主好助焊剂DXT-2016A，用水能不能清洗掉试下，吃的最好还是别用它吧
南宁在哪可以买到食用松香拔鸭毛啊？
如果你是卖鸭子的可以找信用松香。
可如果不是。
我给你一条生活小技巧：在杀鸭子前的半个小时。用白酒把鸭子 灌醉。然后再杀。不仅容易死而且拔毛也超级容易。
这样经济吗？实惠吗？
兰州哪有食用松香？ 去除鸭毛 鸡毛用的！ 不是工业松香！
本人是林业部门的，这个问题我来回答你。
松香是重要的化工原料，广泛应用于各工业部门，主要用于肥皂、油漆、造纸、橡胶制造等行业。因为松香含有铅等重金属和有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康，所以不经提炼和严格的质量检测是不能作为食品工业和中药用途的。农贸市场脱毛用的松香都是作为工业用途的脂松香或浮油松香，这类松香处理过的鸡鸭含有重金属等有毒化合物，容易致癌。
鸡鸭脱毛可以在开水中放一些醋，浸透后很容易褪毛，难处理的头部用火烧除，这种做法才比较安全。
用什么可以代替松香沾鸭毛？
松香有毒的。
最好用的就是开水烫了。或者你去菜场用专业的褪毛机。
拨鸭毛除了用松香还能用什么
楼 主好松香,还有铺地用那种沥青呀,但说的东鑫泰焊锡认为还是一样都别用最好
3、杀鸭子去毛最快的方法是什么？
用热水烫一会，鸭子的毛孔舒展开，就可以很轻松地拔掉鸭子毛了。一般来说，拔鸭子身上的毛，很少有人专门的选择什么方法来做，最常见的方法就是干净利索地杀掉，然后扔进热水中泡一会，随后用手拔。注意不要用开水，因为开水烫过之后，鸭子身上的毛孔会收缩，反而加大了拔毛的困难。
鸭子拔毛、鸡拔毛、杀猪褪毛，其实都。不追求极致的话，都是简单地用热水烫，然后用手拔。如果追求极致的话，那么方法可就很讲究了。
首先在杀鸭子之间，先给它灌上一杯酒，最好是黄酒，因为白酒的味道太强烈了。喝下黄酒之后，鸭子会慢慢“醉”倒，这个时候鸭子身上的肌肉都是放松的，就像人类喝醉之后，对身体上的肌肉的控制能力也下降了一样。不知道古代死刑犯，在杀头之间都会伺候一杯酒是不是这个原理。
灌下一杯黄酒，稍等一会，等到鸭子走路不稳，飘飘然了，再宰杀。宰杀后浸泡在热水中，在热水中加上一些食盐。浸泡的程度不需要太过于关心，一般泡鸭子的水温能够烫手就好，泡一会，水温不烫手了，也就能够开始拔毛了。
拔毛的过程没有什么讲究，就是用手一把一把地往外拽，只不过经过前面的一些步骤处理后，这个毛很容易就给拽掉了，特别是一些特别细特别软的绒毛。如果没有上面这些步骤的话，很容易在鸭子体表留下一些不容易察觉的绒毛，这样子做出来的鸭肉，很容易让人倒胃口，影响食欲。
综合而言，追究不高的话，宰杀鸭子后，用热水泡一会就可以动手拔毛了。追求高的话，赏给鸭子一杯“压惊酒”，再加点盐，就好处理得多了。
4、市场鸭子怎样脱毛
市场鸭子怎么脱毛这个问题，一般现在普通都是用家禽脱毛蜡为主，我是用好马车家禽脱毛蜡这个牌子进行鸭子拔毛，这种产品是无毒健康食品级蜡，厂家提供无毒检测报告书，蜡还可以多次循环使用，简单来说就是把蜡和水放锅里煮融，然后把鸭子放进去挂蜡，然后拿起来放冷水里冷却，然后拔蜡就可以，效果还是挺不错的，我自己亲自试验过。
5、鸭子如何快速拔毛
农村自家养的鸭子拔毛难，还真有快速拔毛的办法。
让我们先看看农贸市场宰鸭时是怎么拔鸭子毛的。他们把鸭子宰杀放血后，快速放进一个盛有热水的桶里，把羽毛全部浸湿在水中。两分钟左右从热水里将鸭子拿出来，放在脱毛机里脱毛。一般情况，这样处理羽毛基本都能快速拔干净。但是，细小的绒毛才是难拔之处，尤其是刚换毛或当年刚长大的鸭子，绒毛特别多。下面这也是重点，又怎样快速拔除这些绒毛呢？
农贸市场宰杀点的做法是：把鸭子身上有绒毛的地方沾上一层热沥青，冷凉后绒毛随沥青一块脱离，这是最快速最有效的拔除鸭毛的方法。家里如果没有沥青或不愿让鸭子沾上沥青怎么办呢？
那么就用第二种快速去毛的方法：先用手工拔掉带毛囊的刚长出来的小鸭毛（这种鸭毛用第一道工序是没法脱尽的），然后用酒精或白酒点火烧，洗干净后就可以进行下一道工序。
鸭子拔毛的关健技术点是：开水烫的时间2分钟左右；水温掌握在80到90度；烫好后赶紧趁热脱毛。处理绒毛就用沥青、手工和火烧，这些办法相结合。
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