油烟施工图纸规范

一、油烟是厨房烹饪过程中产生的有害气体，若不及时排出，会对人体健康造成危害。因此，在厨房设计中，必须严格遵守油烟施工图纸规范，确保油烟有效排出。

二、规范要求

1. 油烟罩安装

油烟罩应安装在灶具上方，与灶具中心线对齐，且位于灶具上方300-900mm处。

油烟罩应具备足够的吸风量，以确保将油烟有效排出。吸风量应根据厨房面积和灶具数量确定，一般为每平方米厨房面积10-15m³/h。

油烟罩应安装稳固，并与排烟管道连接严密，

2. 排烟管道

排烟管道应采用耐高温、抗腐蚀材料，如镀锌钢板或不锈钢。

排烟管道应尽可能短且直，避免弯头过多。弯头角度不应超过90度，且弯头数量不应超过2个。

排烟管道应与油烟罩和排气口严密连接，

3. 排气口

排气口应安装在厨房外墙上，且位于高于油烟罩吸气口至少500mm处。

排气口应具备防雨帽或百叶窗，防止雨水或异物进入管道。

排气口应与排烟管道严密连接，

4. 风机

风机应根据排烟管道的尺寸和吸风量选取。

风机应安装在排烟管道上，并与管道严密连接。

风机应具备防油脂功能，防止油脂积累影响风机正常运行。

三、施工要点

1. 施工准备

确定油烟罩安装位置和排烟管道的走向。

准备所需的材料和工具，包括油烟罩、排烟管道、风机、排气口等。

2. 油烟罩安装

将油烟罩固定在预定位置，并与灶具中心线对齐。

将排烟管道连接到油烟罩，并用卡箍固定。

3. 排烟管道安装

按照预定的走向安装排烟管道，并避免弯头过多。

将排烟管道与油烟罩和排气口严密连接。

4. 风机安装

将风机安装在排烟管道上，并用卡箍固定。

将风机与电源连接，并进行试运行。

5. 排气口安装

将排气口安装在厨房外墙上，并与排烟管道严密连接。

安装防雨帽或百叶窗，防止雨水或异物进入管道。

四、验收标准

油烟罩安装牢固，与灶具中心线对齐。

排烟管道安装正确，弯头数量和角度符合规范。

风机运行正常，吸风量符合设计要求。

排气口安装到位，防雨帽或百叶窗完好。

五、注意事项

油烟施工图纸规范应严格遵守，不得擅自更改。

油烟罩应定期清洗，保持吸风效果。

排烟管道应定期检查，防止堵塞或破损。

风机应定期保养，更换磨损部件。

排气口应保持畅通，防止油烟倒灌。

遵守油烟施工图纸规范对于保障厨房环境卫生和人体健康至关重要。通过严格按照规范要求进行施工，可以有效防止油烟泄漏，确保厨房空气清新。

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